LOM space: mykolom_2024_jar

This page is read only. You can view the source, but not change it. Ask your administrator if you think this is wrong.
====== Jarný mykoLOM 2024 ======

{{::artboard_1_2x-80.jpg?600|}}

**Dátum:** 20. — 21. 4. 2024\\
**Lokality:** Mestské lesy Bratislavy / LOM, Bratislava\\

===== Program =====

fermentácia 🦠 kombucha 🧫 pivo 🍻 mykoprechádzka 🍄

Tento rok sme sa na podnet nášho predošlého hosťa, Vláďu Sojku, rozhodli pripraviť aj jarnú verziu hubárskeho festivalu mykoLOM. Program sa začne v Sobotu 20. apríla v LOMe malou „ferment párty” s premietaním a prednáškami a v Nedeľu bude pokračovať spoločnou mykoprechádzkou v lese.

===== Harmonogram =====

==== 20. 4. 2024 Sobota ====

  * **17:45** warm-up, predstavenie knihy [[https://www.zkvaseno.cz/vydavame-kucharku-na-doma|„Zkvašeno kuchařka na doma”]]
  * **18:00** premietanie filmu [[https://www.fermentarum.cz/promitani-filmu-fermented-s-komentarem|FERMENTED]] s komentárom (Vláďa Sojka, [[https://www.zkvaseno.cz|Zkvašeno.cz]])
  * **19:30** prednáška o výrobe piva (Stano Rejchrt, [[https://www.facebook.com/ozBrewHub/|BrewHub]])
  * **20:30** diskusný panel o (komerčnej) výrobe kombuchy (Tom Hasík, [[https://www.instagram.com/joy.bucha|JoyBucha]])
  * **21:00** free party, ochutnávky, varenie, diskusia

Vstupné dobrovoľné. Bring your own dishes (miska, pohár, vidlička, lyžica). Na mieste budú k zakúpeniu fermentačné kultury a tématická literatura.

==== 21. 4. 2024 Nedeľa ====
=== Mykoprechádzka na „Železnej" ===
Počas prechádzky si v teréne ukážeme prvé jarné druhy húb. Porozprávame sa o ich rolách v ekosystéme a využití.

**Začiatok:** Železná studnička ([[https://www.google.com/maps/place/48°11'24.7"N+17°04'56.0"E/|48.190203, 17.082215]]) o 10:00\\
Na miesto sa nedá dostať autom, ale autobus č. 43 z Patrónky (9:38/9:48) vás dovezie spoľahlivo. Stojí aj na parkovisku pod Červeným mostom.
Prineste si vhodné oblečenie a obuv do lesa (môže byť blato).

[[https://mapy.cz/s/kahoromehe|Mapa trasy]]